Actualités
Les bienfaits de la Mogette pour les bébés
Vous êtes en manque d’inspiration pour les repas de bébé ? Riche en bénéfices, les haricots blancs sont particulièrement bons pour la santé. On vous en dit plus ! À quel âge introduire les légumineuses dans l’alimentation de bébé ? Entre 4...
lire plus
La saison de la mogette en Vendée
Le mois de mai approche à grands pas... Et avec lui, le top départ de la saison de la Mogette de Vendée ! Et oui, comme chaque année, le printemps annonce le début des semis et donc l’ouverture de la saison de production. Petit éclairage sur...
lire plus
La Mogette de Vendée au salon de l’agriculture 2022
Au sud de la capitale, l’heure est aux retrouvailles entre les Français et les agriculteurs, producteurs et éleveurs. Du 26 février au 6 mars 2022, c'est le rendez-vous incontournable des acteurs du monde agricole. Retrouvez la Mogette de...
lire plus
La Mogette, la nouvelle star des restaurants gastronomiques
Traditionnellement dégustées comme plat populaire, cuites avec une belle tranche de jambon de Vendée que l’on fait griller ou simplement sur un morceau de pain de campagne épais beurré et ailé, les Mogettes n'ont pas dit leur dernier mot......
lire plus
La Foire à la Mogette des Brouzils, le dimanche 10 octobre 2021
Et oui, la Mogette est à l'honneur ici ! Depuis plus de 30 ans, notre célèbre haricot blanc a sa propre fête. L'occasion d'en apprendre davantage au cours d'une sortie en famille ou entre ami(e)s. La Mogette est en fête ! Organisée par...
lire plus
Le haricot blanc pour un régime protéiné végétarien
De la famille des légumineuses, le haricot blanc est un aliment d’origine végétale parmi les plus riches en protéines. Sa saveur douce et sa composition dépourvue de graisse en font d'ailleurs un allié de choix dans le cadre d’un régime...
lire plus
Quand semer la Mogette de Vendée ?
Couramment appelée « mojhette » dans l’ouest de la France, faire pousser la Mogette de Vendée n’est pas si compliqué. Une attention toute particulière doit cependant être portée à la plantation (et surtout à la température !). Quand faut-il...
lire plus
La Mogette et les spécialités vendéennes
La mogette de Vendée est l’un des emblèmes du département, mais elle est loin d’être la seule. Volaille de Challans, gâche ou encore jambon, il existe de nombreux produits locaux qui font la fierté des habitants. Petit tour des spécialités...
lire plus
Manger équilibré avec la Mogette de Vendée
Cette année, c’est décidé : on mange mieux ! Inutile de faire grise mine pour autant, mieux manger rime parfaitement avec « se régaler » et aussi « Mogette de Vendée ». Ça tombe bien, ce petit haricot français possède de nombreuses...
lire plus
La mogette dans votre menu de Noël
Cette année, Noël sera un peu spécial ! Qu’à cela ne tienne, c’est le moment de tester un menu de Noël original avec de bons produits, sains et gourmands, locaux comme… La Mogette de Vendée ? Entrées, plats ou desserts, elle se glissera...
lire plus
La vraie mogette de Vendée bio
Vous connaissez désormais la vraie mogette de Vendée et vous savez l’identifier en magasin grâce à son Label Rouge et son logo IGP. Mais il est également possible de trouver nos mogettes de Vendée avec un logo “Agriculture biologique” ! Des...
lire plus
Le bon accord vin / mogette pour nos recettes d’automne
Après notre article sur les bons accords pour nos recettes d’hiver, on passe à l’heure d’automne. Découvrez des recettes à base de Mogette de Vendée et la bouteille de vin parfaite pour les accompagner ! En entrée : mogette de Vendée et soupes En automne on mange des...
lire plusVous avez une question ?
Vous souhaitez une précision ? En savoir plus sur une des actualités ? Vous souhaitez rentrer en contact avec un de acteurs de la filière ?