Pourquoi faire tremper ses mogettes de Vendée ?

Pourquoi faire tremper ses mogettes de Vendée ? Accueil > Actualités > Pourquoi faire tremper ses mogettes de Vendée ? Faire tremper ses légumes secs, c’est long et on se demande parfois si c’est bien nécessaire ! Pourtant, la préparation des mogettes est une...

La mogette de Vendée en salade : idées recettes

Avec les beaux jours, c’est le moment de faire le plein de recettes estivales. En plat principal, vous pouvez faire de belles assiettes gourmandes sous forme de salade composée avec crudités. Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir la mogette chaude ou froide…...

6 choses à savoir sur la Mogette de Vendée

La Mogette de Vendée, ce haricot mystérieux… Comment le préparer ? Comment le cuire ? Où l’acheter ? Ne vous en faites pas, on répond à toutes vos questions (ou presque) dans notre article ! Sous quelles formes peut-on acheter des mogettes ? La mogette de Vendée...

Les mogettes en soupe et velouté d’hiver

S’il y a bien un incontournable de saison en hiver, ce sont bien les soupes ! Et figurez-vous que la mogette se cuisine parfaitement en velouté, de la même manière qu’elle s’intègre très bien dans des salades l’été. Démonstration ! La mogette de Vendée, LA légumineuse...

La mogette de Vendée dans votre repas de fête

Cette année, c’est décidé : les fêtes de fin d’année seront placées sous le signe de l’originalité. Originalité niveau cadeaux ou décoration, mais surtout menu ! Et quoi de mieux que la mogette de Vendée pour surprendre vos invités ? Voici plusieurs exemples gourmands...

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