La mogette de Vendée en salade : idées recettes

Avec les beaux jours, c’est le moment de faire le plein de recettes estivales. En plat principal, vous pouvez faire de belles assiettes gourmandes sous forme de salade composée avec crudités. Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir la mogette chaude ou froide…...

La cuisson de la mogette de Vendée

La cuisson de la mogette de Vendée Accueil > Actualités > La cuisson de la mogette de Vendée Bien cuire les mogettes de Vendée IGP, c’est tout un art, mais c’est aussi très simple ! Selon si vos mogettes sont sèches ou déjà cuites, tout peut aller très vite ! Et...

6 choses à savoir sur la Mogette de Vendée

La Mogette de Vendée, ce haricot mystérieux… Comment le préparer ? Comment le cuire ? Où l’acheter ? Ne vous en faites pas, on répond à toutes vos questions (ou presque) dans notre article ! Sous quelles formes peut-on acheter des mogettes ? La mogette de Vendée...

Les bienfaits de la mogette pour les femmes enceintes

Quand on est enceinte, il y a malheureusement quelques interdits alimentaires à respecter pour sa santé et celle du bébé. Mais il y a aussi beaucoup d’aliments qui se révèlent de précieux alliés pendant 9 mois ! Pleins feux sur la mogette, votre meilleure amie ! La...

Les mogettes en soupe et velouté d’hiver

S’il y a bien un incontournable de saison en hiver, ce sont bien les soupes ! Et figurez-vous que la mogette se cuisine parfaitement en velouté, de la même manière qu’elle s’intègre très bien dans des salades l’été. Démonstration ! La mogette de Vendée, LA légumineuse...

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