La récolte de la Mogette de Vendée

C’est bientôt l’heure en Vendée ! Après avoir semé, il est temps de récolter les mogettes puis de les préparer et de les conditionner avant des les envoyer dans les points de distribution. Petit tour d’horizon de ce qui se passera fin août dans tous les champs...

La mogette dans les recettes sucrées (2023)

Les mogettes sont connues pour pouvoir être adaptables dans toutes sortes de plats. Leur goût subtil et leur consistance fondante leur permettent donc de se transformer en steak végétarien à l’occasion ou de se manger froides dans une salade.  Mais saviez-vous que...

La Mogette de Vendée, l’alliée des végétariens et des vegans

La Mogette de Vendée, l’alliée des végétariens et des vegans Accueil > Actualités > La Mogette de Vendée, l’alliée des végétariens et des vegans La Mogette de Vendée, super alliée des végétariens et des végétaliens ? Oui, surtout si on fait la liste...

Les bienfaits des légumineuses

Les bienfaits des légumineuses Accueil > Actualités > Les bienfaits des légumineuses Ça a été dit et été répété depuis plusieurs années par les nutritionnistes, scientifiques, mais aussi les économistes : on a tout à gagner en intégrant plus de légumineuses dans...

La Mogette de Vendée au salon de l’agriculture 2019

La Mogette de Vendée au salon de l’agriculture 2019 Accueil > Actualités > La Mogette de Vendée au salon de l’agriculture 2019 La Mogette de Vendée s’installe à Paris ! Retrouvez-nous au salon international de l’agriculture du 23 février au 3 mars...

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