Pintade et Mogette de Vendée façon forestière à la cocotte

Les Classiques Pintade et Mogette de Vendée façon forestière 6 personnes / 1 h 30 Ingrédients : 1 pintade de Challans 4 tranches de poitrine fumée 300 g de Mogette de Vendée sèche 4 échalotes 300 g de champignons de Paris frais 1 petit bouquet de persil 2 feuilles de...

Mijoté de porc et Mogette de Vendée aux 2 moutardes

Les Classiques Mijoté de porc et Mogette de Vendée aux 2 moutardes 6 personnes / 1 h 40 minutes Ingrédients : 300 g de Mogette de Vendée cuite 800 g de sauté de porc 2 oignons 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne...

Lapin au cidre et Mogette de Vendée

Accueil > Actualités > Lapin au cidre et Mogette de Vendée Les Gastronomiques Lapin au cidre et Mogette de Vendée 4-5 personnes / 1 heure Ingrédients : 500 g de Mogette demi-sèche 1 lapin entier coupé en morceaux 1 oignon 1 gousse d’ail  200 g de lardons...

Soupe de Mogette de Vendée au lard fumé

Accueil > Actualités > Soupe de Mogette de Vendée au lard fumé Les Classiques Soupe de Mogette de Vendéeau lard fumé 4 à 6 personnes / 1h30 minutes Ingrédients : 300 g de de Mogette de Vendée sèche 6 fines tranches de lard fumé 2 gousses d’ail 2 oignons 1 petite...

Salade ultra fraîche de Mogette de Vendée

Accueil > Actualités > Salade ultra fraîche de Mogette de Vendée Les Créatives Salade ultra fraîche de Mogette de Vendée 4 personnes / 50 minutes Ingrédients : 300 g de Mogette de Vendée demi-sèche surgelée 400 g de haricots verts frais ou surgelés 250 g de...

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