La Mogette de Vendée décroche l'IGP ! C’est paru samedi 9 octobre au Journal officiel de l’Union européenne : la Mogette de Vendée a décroché l’Indication géographique protégée (IGP), un signe officiel de qualité européen qui reconnaît le lien entre un produit agricole et une zone géographique.


  Accueil arrow La mogette de Vendée 26-06-2017  
Nos produits

La Mogette de Vendée c’est :

· une centaine de producteurs cultivant notre légume sec Label Rouge (80 % en Sec, 20 % en Demi-sec)
· 720 hectares en Sec, soit près de 1200 tonnes de mogettes
· 105 hectares, soit près de 380 tonnes de production en Demi-sec
· 30 % de la production est destinée à la transformation (conserverie : pasteurisée ou stérilisée)
· 230 emplois directs dans toute filière.

De la production au conditionnement et à la transformation, toutes les étapes sont réalisées sur le terroir vendéen.

 
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